| Menu de Saison |
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| Le Pressé de Foie Gras et Magret de Canard |
| A la Rhubarbe |
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| Ou |
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| La Charlotte de Homard aux Supions |
| Asperge aux Senteurs de Truffes |
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| Le Bar Grillé aux Cœurs d'Artichaut |
| Et Bouillon de Crustacés Parfumé à la Cardamome |
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| Ou |
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| Les Côtes et Filet d'Agneau Grillés aux Gousses d'Ail Confites |
| Et Crémé de Févettes au Romarin |
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| La Gratinée de Camembert au Calvados et à la Pomme |
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| Le Craquelin Chocolat Noir et Ivoire, Croustille Praliné |
| Et Crème Glacée au Gingembre Confit |
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| Ou |
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| La Transparence de Fraises au Parfum de Citron Vert |
| Sorbet aux Pétales de Roses |
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| 47,00 € (Prix net) |
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