Menu de Saison :

Menu de Saison

La Tranche de Foie Gras en Fin Bouillon aux Epices
Et Petits Légumes Façon Pot au Feu
Ou
Les Noix de Saint Jacques en Brochette de Citronnelle
Beurre de Corail et Risotto aux Tomates Confites
*****
La Lotte Façon Osso Bucco au Lard Fumé
Et sa Boulangère de Pomme à l'Andouille de Vire
Ou
Le Médaillon de Veau Poêlé, Lasagne aux Légumes du Moment
Petit Jus de Rôti Perlé à l'Huile de Noisette
*****
Le Mousseux de Camembert à la Pomme
*****
Le Craquelin Chocolat Noir et Blanc au Grué de Cacao
Et Kumkats Confits
Ou
L'Ananas Rôti aux Gousses de Vanille
Sablé au Beurre Demi Sel et Crème Glacée Rhum Raisin
47,00 € (Prix net)
 
           
   
 
 
 
 
 
           
 
 
 
 
 
 
           
 
 
 
 
 
           
 
 
 
 
           
 
 
 
           
 
 
 
 
 
 
           
 
 
 
 
           
 
           
           
           

47 €

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