Magret Fumé et Chipirons
Aux Agrumes
Ou
Filets de Maquereaux
Aux Pétales Craquantes de Betteraves
Pavé de Saumon au Citron Vert
Et Petits Légumes Marinés à la Coriandre
Ou
Pintade au Lard Fumé
Gâteau à la Pomme Blanche,
Lait Fenouil Gingembre
Notre Sélection de Fromages
Tarte aux Fruits Frais
Et Coulis de Framboises
Ou
La Belle Hélène :
La Douceur du Chocolat alliée à la Poire
| Salade de Langoustine
Et sa Mêlée de Verdure
Ou
Ballottine de Canard au Calvados
Et son Chutney de Pomme
Brochette de Bœuf Normand
Accompagnée de Penne Rigate au Basilic
Ou
Veau Normand en Chaud Froid
Cerisette au Chèvre Frais
Notre Sélection de Fromages
Caprice au Chocolat
Crème Prise à la Vanille
Ou
Le Péché Mignon
Et son Biscuit aux Fruits Secs |
