Gourmandises du Calvados


Comment passer des vacances en Normandie dans le Calvados sans aller directement chez nos producteurs de tous nos bons produits.

Sablés, glaces, crème, caramels, Teurgoule, Cidre, Jus de Pomme, escargots, miel, fromages, calvados, sans oublier les produits de la mer.

N’attendez plus pour aller découvrir tous ces produits, leur production et leur goût.

 

Les vergers de Ducy

 


Partez à la découverte de cette ferme familiale depuis les vergers jusqu'à la distillerie. Une visite guidée des lieux vous permettra de comprendre l’élaboration et la fabrication des produits AOC, Cidre, Pommeau, Calvados...
La ferme propose pour les plus jeunes des animations et des dégustation de jus de pomme biologiques et de confitures.

SCEA DOMAINE DE LA FLAGUERIE 14250 Ducy Ste Marguerite


 

La Ferme de la Haizerie 

A 4km de l’hôtel, partez à la rencontre des producteurs locaux et visitez la Ferme de la Haizerie à Vaux sur Aure. Spécialiste des crèmes glacées, vous découvrirez tous les secrets des maitres pâtissiers
Situé dans un cadre pittoresque, visitez la ferme du château de la Haizerie et dégustez nos crèmes glacées réalisées avec le bon lait de nos vaches normandes. Délicieux et savoureux, sorbets et glaces sauront réjouir les plus fins gourmets. A la fin de votre visite, vous pourrez vous procurez les délicieuses préparations en vente dans le magasin.

Visite :

  • Du mardi au vendredi, départ des visites guidées à 17 h.
  • Durée de la visite : 1h
  • Fermeture billetterie : 16h45
  • Tarifs : 2 € avec dégustation de glace

LA FOSSE 14400 VAUX SUR AURE Tél. 02 31 92 46 44

Les Caramels d'Isigny 

Véritables délices, les caramels d'Isigny sont fabriqués exclusivement avec des produits de qualité issus du Bocage Normand. Venez découvrir les différentes étapes de fabrication des caramels, depuis mélange des matières premières jusqu’au bonbon emballé. Au programme : visite guidée et dégustations.
ZA Isypole
Rue du 19 mars 1962 14230 ISIGNY-SUR-MER Tél. : 02 31 51 66 50

 

Coopérative Laitière d'Isigny Sainte-Mère


Découvrez tous les secrets de la fabrication de la crème, du beurre, des fromages et de la poudre de lait.
Au programme : visite guidée, vidéo-conférence et dégustation des spécialités fromagères.
2 rue du Docteur Boutrois 14230 ISIGNY-SUR-MER Tél. : 02 31 51 33 88

 

Les Sablés d'Asnelles 

Une biscuiterie artisanale à Asnelles sur les plages du débarquement.

Les sablés d'Asnelles sont fabriqués depuis 1904 avec la même recette : beurre AOP d'Isigny, oeufs de poules élevées en plein air, farine, pas de conservateur ! Une recette inchangée qui ravit les gourmands !

Sur rendez-vous, vous pourrez visiter l'atelier de production des délicieux Sablés d'Asnelles, puis les déguster sur place au salon de thé !
Une boutique de vente vous permettra d'acheter quelques gourmandises.

17 rue de Southampton
Place alexandre Stanier (mars 2020 ) -14960 ASNELLES 

 

La Ferme de Billy

 

Entre Caen et Bayeux, La Ferme de Billy à Rots producteur-récoltantde pommes à cidre depuis plus de 5 générations. Une cidrerie, distillerie de Calvados, vente directe à la ferme et brunch, le tout dans un cadre bucolique ouvert à tous.

La Ferme de Billy vous accueille du lundi au dimanche inclus afin de découvrir ses différents produits et son savoir-faire : boissons à base de pommes à cidre essentiellement : jus de pomme, cidre, cidre de glace, pommeau et calvados de Normandie.

Les plus : Parcours bucolique dans ses vergers, bois et Chapelle du 13e siècle. Balade libre dans les chais.

29 bis rue de l'Eglise Saint-Ouen -14980 ROTS

 

La Chèvrerie du Bajocasse

La Bajocasse, institution du fromage de chèvre dans le Calvados, a un nouveau propriétaire depuis janvier 2019. L’amour des bêtes se lit dans les yeux de Nicolas Mauger, épaulé par trois salariés pour tenir la chèvrerie.

Vente et dégustation à la ferme 

La Neuville, 14400 Nonant