Restaurant gastronomique à Bayeux, pour sublimer votre séjour à l’Hôtel Le Lion d’Or

La table du Lion d’Or, c’est le restaurant de l’hôtel du même nom, une institution dans la ville. C’est surtout un restaurant gastronomique à Bayeux qui vaut la découverte pour 1000 raisons. On vous en donne quelques-unes.

Un hôtel avec restaurant dans le Calvados : cuisine du terroir au menu

À l’hôtel Le Lion d’Or, vous découvrirez une cuisine de région à la table de Thomas Busnoult. Ce chef a fait ses armes dans quelques palaces des grandes stations de ski et des grandes villes de la French Riviera. Globe-trotter dans l’âme, il a eu l’occasion de voyager, mais aussi de poser ses couteaux aux USA. Il y a ramené un intérêt certain pour la vraie cuisine asiatique, qu’il adore aujourd’hui marier avec la cuisine normande. Les circuits courts, les saisons, les producteurs locaux, il maîtrise les produits avec art et leur offre de nouvelles perspectives que vous allez adorer dans ce restaurant gastronomique de Bayeux.

Hôtel restaurant à Bayeux, une table dont on se souvient

Le restaurant gastronomique à Bayeux la Table du Lion plaît aussi pour ses à-côtés. Il y a déjà cette belle salle de réception, élégante, contemporaine, chic mais sans ostentation où assurément, c’est l’assiette et le savoir-faire qui sont les priorités. Cette cuisine de région à la table du chef Thomas Busnoult est mise en avant aussi avec la carte des vins ou encore les animations musicales comme des dîners jazz organisés régulièrement. On ne vient pas seulement découvrir une adresse qui marque, on vient profiter d’un grand moment.

Ce dernier pourra se continuer dans le meilleur bar à cocktail de Bayeux, qui n’est autre que le bar-salon de l’hôtel. Au creux de fauteuils clubs qui ont vu passer des célébrités depuis plusieurs décennies, vous trouverez une ambiance décontractée et intimiste que vous adorerez. Cocktails, spiritueux, et grands crus auront un petit goût différent devant la cheminée, sur un vieux fauteuil de cuir et sous le regard des photos illustrant le passage de Spielberg, Tom Hanks, du Prince de Galles et de quelques autres célébrités.

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