Menu du Marché Déjeuner

 

19.00 € Entrée-Plat-Dessert           16.00 € Entrée-Plat ou Plat-Dessert

 

 Conchiglioni au chèvre et au chorizo

Pesto de mâche

Ou

Maquereau en escabèche

Taboulé de quinoa rouge à la menthe citron

*****

Quasi de veau façon Orloff, pomme de terre à la sarriette

Champignons pleurotes

Ou

Blanquette de cabillaud au céleri branche

Salsifis poêlés aux éclats de noisette

*****

Sablé breton aux trois raisins, glace au verjus

Ou

Palette de sorbets et crèmes glacées

 

 Sélection de fromages à la place du dessert (supplément 7€)

 

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