Menu Inspiration 

servi uniquement le soir 


29.00 €   Entrée - Plat - Dessert
24.00 €   Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Pressé de pintade à l'huile de noisette, Salade de cœur d'artichaut aux pomelos

Ou

Gaspacho Andalou au basilic,  Toast de burrata grillé à l'huile d'olive

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Filet de canette à la crème d'ail,  Polenta crémeuse gratinée à la mimolette d'Isigny, champignons pleurotes

Ou

Saumon mi-cuit au tandoori,  Ecrasé de pommes de terre "Ratte" et radis roses, crème d'avocat

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Notre sélection de fromages affinés (supplément 10€ )

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Palette de sorbet et crème glacée  

Ou

Déclinaison de pastèque  Framboise au poivre de Séchuan 

 

 

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